Août 2013 : Foins

Vaucluse foins

Avec en moyenne 300 jours de soleil par an, les terres du Vaucluse bénéficient d’un très bon ensoleillement et d’une irrigation importante ont permis 3 productions majeures : vins, fruits et légumes

Les terres sont une alternance de montagnes, collines, plaines… aux cultures variées (fraises ou encore arbres fruitiers dans les plaines, vignes sur les coteaux, lavandes sur les plateaux, etc.).

Le Vaucluse est le premier producteur de cerises, pommes golden et de raisins de table et le deuxième de tomate et de melon, sans oublier la viticulture avec plusieurs appellations d’origine contrôlée (Côtes-du-Rhône, Côtes du Ventoux, Côtes du Luberon).